Elbmarschen

Het uitgestrekte alluviale land langs de Beneden- en Midden-Elbe, dat ongeveer 4000 jaar geleden ontstond als gevolg van de opwarming van de aarde, staat bekend als de Elbe moerassen. Met zijn zware en vruchtbare grond bieden de Elbe moerassen een habitat en rustplaats voor meer dan 200 vogelsoorten. Een van de bekendste Elbe moerassen is Dithmarschen, Europa's grootste aaneengesloten koolteeltgebied.